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美味しすぎるので食べ過ぎ注意!黄な粉バター

きな粉の甘みが癖になる美味しさです。トーストに塗ると3斤くらいは食べれそう(笑)

とても簡単にできる黄な粉バターですが、黄な粉はダマになりやすいという難点がありますよね。ダマが残っているとうまくバターと混ざり合わずにダマの粒々したものが口の中に残って舌触りが悪くなります。

なので、黄な粉を使用する際には一度面倒であっても振るいにかけてサラサラの状態に戻ることが大事です。
こうすることで溶かしバターにしたものと混ぜ合わせてもダマが残らずにキレイに混ざりあいますよ。

簡単で美味しすぎる!黄な粉バター


材料(2人分)


黄な粉 / 大さじ3
砂糖 / 大さじ1
バター / 大さじ1・1/2
トーストした食パン / 2枚

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作り方


手順 1

振るいにかけた黄な粉と砂糖を混ぜ合わせておきます。

手順 2

バターを耐熱容器に入れて電子レンジで30秒加熱後、黄な粉と砂糖に混ぜ合わせたら完成です。※時間があれば冷蔵庫で15分冷やしてくださいね。



コメント

黄な粉と砂糖をバターで混ぜ合わせるだけの簡単黄な粉バターです。美味しすぎてついつい食パンをもう1枚食べてしまいます(笑)


お餅を作った時や、八ツ橋を作った時、どうしても中途半端に黄な粉が残ってしまいますよね?
そういう時には是非ともこちらの黄な粉バターを!混ぜるだけで出来るので手間がかからず助かりますね!ピーナッツバターっぽい味に近いです。意外にもこうやって作ると黄な粉の消費がとても早いです。


黄な粉って、ひと袋にたっぷり入って売られていますがなかなか短期間で使い切るのが難しいものではありませんか?
そこで、当ブログでは黄な粉を使ったレシピをいくつかご紹介していますので、黄な粉バターでも残ってしまった時にも使えるものをご紹介します。

おうちの電子レンジで作ろう!八ツ橋

電子レンジで作る八ツ橋です。八ツ橋といえば、定番の黄な粉とシナモン(ニッキ)を合わせた粉にまぶしたものですよね。あの独特の粉はなんとも言えない美味しさです。
八ツ橋の生地はボウルひとつでできる白玉粉と上新粉を混ぜたモチモチ食感のものです。時間が経っても固くなりにくい生地にしています。


簡単に作れるおはぎの作り方

おはぎにも黄な粉って使いますよね。あんこと並んで仕上げに使う大事なものです。
レシピでは、はじめておはぎを作る方にも分かりやすく全工程写真付きで解説しています。おはぎは手間がかかるし難しそう!っと考えず、まずは一度お試しいただけると
「なーんだ、こんなに簡単だったんだ!」
って思わず笑いたくなります。

お彼岸の時期だけでなく、いつでも作れるおはぎは覚えていて損はない食べ物です。

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銀木食堂のごはん日記: 美味しすぎるので食べ過ぎ注意!黄な粉バター
美味しすぎるので食べ過ぎ注意!黄な粉バター
黄な粉とバターを合わせて作る、とっても美味しい黄な粉バターです。美味しすぎてついつたっぷり使ってしまいますよ。
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