お弁当おかず（肉）２

お弁当におすすめのお肉中心のレシピをまとめました。 

各レシピのタイトルを選択していただくとレシピページへ移動します。

楽天レシピで不動の人気を誇った幻の揚げない「酢鶏レシピ」復活!

コメント

酢豚ならぬ酢鶏です。酢の効果でさっぱりとした味付けですが、この甘酢の仕上がりはお店の味付けに負けないとかなり自信があります！夕食にちょっと多めに作ってお弁当用に小分けすると手間もかからず便利です。
普段、あまり野菜を食べないという方も、この酢鶏なら野菜がバランスよく使っているのでしっかり摂ることができますよ。

スパイシー☆カレー味の唐揚げ

コメント

しっかり下味のついたスパイシーな唐揚げです。生姜、にんにく、そしてカレー粉という、食欲そそるパンチのある下味がしっかりついているのでご飯がすすみます！
カレー粉は、下味に使わず、衣に混ぜて使うので意外にいかにもカレー味の濃さはなく、軽い風味程度ですが、生姜とにんにくの下味がしっかりついているのでバランスよくスパイシーな味になっています。

みんな大好き！鶏肉のチリソース炒め

コメント

チリソースといえば、海老チリが一般的ですが、こちらのレシピは鶏肉とじゃがいもで作るチリソース炒めです。
手作りのチリソースなので辛さ調節ができるのが嬉しいですね。

ご飯がススム！鶏ムネ肉と茄子のサッパリ煮

コメント

酢の効果で鶏肉が柔らかく仕上がっています。
夏のお弁当は傷みやすいですが、こちらの料理みたいに酢を使った料理を加えると傷みにくくて助かりますね。

モチモチ食感！ポテトナゲット

コメント

こちらはすりおろしたじゃがいもに鶏ひき肉を混ぜたナゲットレシピです。
じゃがいも効果でモチモチの食感に仕上がっています。
お肉だけだと仕上がりがしっかりめのナゲットになりますが、じゃがいものおかげで一味違た食感が楽しめますよ。

絶品！おかんの料理★ほうれん草と牛肉炒め

コメント

シンプルすぎる味付けですが、ビックリするくらい仕上がりが美味しくて絶対に後悔させないおかずです！
パプリカなどを加えているので仕上がりも鮮やかになりますよね。お弁当箱の中が賑やかになります(笑)お弁当用に作る際にはパプリカは細切りにするのがおススメです。