ぎんもく食堂のごはん日記: ☆和菓子

簡単に作れるスイーツ（洋菓子）レシピをまとめました。 各レシピのタイトルを選択していただくとレシピページへ移動します。

お菓子作りが初めてという方にも分かりやすいように各リンク先ページでは作業手順を詳しく掲載しています。

なお、焼き菓子などで使用しているのはオーブントースターです。
※機種は、象印オーブントースターこんがり倶楽部 ET-FT28-BA ブラック

意外と簡単！和菓子のレシピ

和菓子って簡単そうに見えてむずかしそう・・・と思われがちですが、実は自宅にある電子レンジやフライパン、蒸し器を使えばとても簡単にできるお菓子です。

餅生地はもち米から用意しなくても、市販の白玉粉や上新粉を使えば手間もかかりません。

自宅の電子レンジで柔らかな大福が作れるレシピのご紹介です。餅をついたかのような柔らか食感に大満足できる仕上がりです。少し多めに作って冷凍保存もできるのも手作りならではです。

福岡・大宰府名物の梅ヶ枝餅を自宅で、しかもフライパンで作るレシピのご紹介です。大福とは違うまさにあの食感に驚きますよ。冷凍保存も出来るので便利です。

京都土産の定番・生八ツ橋を自宅で簡単に作るレシピです。シナモンをやや多めに加えるのがポイントです。本当に簡単に電子レンジだけで作れるので急なお客様へのお茶菓子にもおススメです！

ほんのり塩っけのある薄い生地に包まれた甘い餡子とさつまいもの熊本名物のお菓子です。一見難しそうな感じですが、作ってみるととても簡単に出来るんですよ。
餡子と塩っけって最強の組み合わせです！