☆和菓子

和菓子
簡単に作れるスイーツ(洋菓子)レシピをまとめました。 各レシピのタイトルを選択していただくとレシピページへ移動します。 

お菓子作りが初めてという方にも分かりやすいように各リンク先ページでは作業手順を詳しく掲載しています。

なお、焼き菓子などで使用しているのはオーブントースターです。
※機種は、象印 オーブントースター こんがり倶楽部 ET-FT28-BA ブラック


意外と簡単!和菓子のレシピ

和菓子って簡単そうに見えてむずかしそう・・・と思われがちですが、実は自宅にある電子レンジやフライパン、蒸し器を使えばとても簡単にできるお菓子です。

餅生地はもち米から用意しなくても、市販の白玉粉や上新粉を使えば手間もかかりません。

翌日も柔らか~い 大福さん

手作りの大福

コツ

自宅の電子レンジで柔らかな大福が作れるレシピのご紹介です。餅をついたかのような柔らか食感に大満足できる仕上がりです。少し多めに作って冷凍保存もできるのも手作りならではです。


フライパンでおやつ★餡子たっぷり銀木さんちの梅ヶ枝餅

梅ヶ枝餅

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福岡・大宰府名物の梅ヶ枝餅を自宅で、しかもフライパンで作るレシピのご紹介です。大福とは違うまさにあの食感に驚きますよ。冷凍保存も出来るので便利です。


電子レンジで作る!生八ツ橋レシピ

八ツ橋

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京都土産の定番・生八ツ橋を自宅で簡単に作るレシピです。シナモンをやや多めに加えるのがポイントです。本当に簡単に電子レンジだけで作れるので急なお客様へのお茶菓子にもおススメです!


熊本県名物!ほんのり塩っけが美味しい「いきなり団子」

いきなり団子

コツ

ほんのり塩っけのある薄い生地に包まれた甘い餡子とさつまいもの熊本名物のお菓子です。一見難しそうな感じですが、作ってみるととても簡単に出来るんですよ。
餡子と塩っけって最強の組み合わせです!


シナモン香る♪桃の鯛焼き

桃のたい焼き

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一年中手に入りやすい桃缶を使って作る桃のたい焼きです。熱々生地からとろっとろのシナモンピーチが最強の美味しさです。
同記事下にはたい焼きの生地レシピも載せてありますのでご参考にしてくださいね。


絶品!”固くならない”みたらし団子

みたらし団子

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もっちもち食感のみたらし団子の作り方です。時間が経っても生地が固くならないのは”あの材料”を加えているからです!


簡単に作れる!ひんやり美味しい 水羊羹!

水羊羹

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気温が高くなってくるとひんやり冷たいものが恋しくなってきますよね。水ようかんは寒天で冷やし固めるだけなのにとても美味しくって体の中から涼しくなります。水と餡子の分量(割合)は難しいかと思いますが、リンク先のレシピ内でご紹介しておりますのでご参考にどうぞ。

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名前

(主菜)牛肉,5,(主菜)魚・はんぺん,16,(主菜)鶏肉,17,(主菜)豆腐・おから・大豆,20,(主菜)豚肉,8,(副菜)おつまみ・小さなおかず,63,オーブントースター調理,70,おすすめ,6,おでかけ,57,お菓子,89,お知らせ,4,カイ君,54,ご飯もの,29,スープ&ジュース,7,その他のレシピ,35,パン,31,ひき肉,15,ブログ作りの知恵袋,2,徒然日記,22,暮らしのコラム,6,麺類,23,料理便利帖,1,
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銀木食堂のごはん日記: ☆和菓子
☆和菓子
万人受けする手作りスイーツレシピ和菓子編です。お菓子作りが初めての方にも分かりやすい作業手順付きです。
銀木食堂のごはん日記
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