圧力鍋1分加圧!時短調理のミネストローネ

寒い日にも、ちょっと胃を休めたい時にもミネストローネがおススメです。材料を切って圧力鍋で煮込むだけであっという間に完成する簡単料理。ついついおかわりしてしまうくらいの美味しさです。

普通の鍋で煮込むと1時間くらいかかる調理も圧力鍋を使えばたった1分加熱しただけで食材が柔らかくなります。

切って煮込むだけ♪ミネストローネ【圧力鍋使用】

[post_ads]

材料(3人分)


◎玉ねぎ(1cm角に切る) / 1個
◎ベーコン(1cm幅に切る) / 6枚
◎にんにく(みじん切り) / 3片
★じゃがいも(1cm角に切る) / 大1個
★人参(1cm角に切る) / 1/2本
★キャベツ(2cmサイズに切る) / 1/6個
★カットトマト缶 / 1缶(400g)
★水 / 400~600cc程度
★ローリエ / 1枚
★固形コンソメ(細かく刻む) / 3個
◇塩 / 小さじ1
◇トマトケチャップ / 大さじ1~2
◇ブラックペッパー / やや多め
オリーブオイル / 大さじ1
粉チーズ / 適量


作り方


  1. 玉ねぎ、じゃがいも、人参は1cm角、ベーコンは1cm幅、にんにくはみじん切りに切ります。キャベツは2㎝くらいのサイズに切ります。
  2. 圧力鍋にオリーブオイル、◎を入れて炒め(中火)、香りが立ち、玉ねぎが透き通ってきたら一旦火を止めます。★を全て入れ、ざっくり混ぜ合わせたら蓋をします。
  3. 再び火にかけ(強火)、蒸気が出てきたら弱火にして加圧1分。火を止め、圧力が抜けるのを待ちます。
  4. 圧力が抜けたら蓋を開け、再び火をつけて(中火10分ほど煮込みます。器に盛りつけ、粉チーズを振って完成!

コメント

  • 材料が多そうに見えますが、下準備さえすれば煮込むだけなのでとても楽なレシピです。食材の旨みが凝縮されたトマトスープが本当に美味しいです。疲れた胃袋にもどうぞ♪

あるととっても便利な圧力鍋。この圧力鍋を使ってミネストローネを作るレシピです。材料はおうちにある野菜を刻んでガッツリ入れて蓋をして加圧たったの1分!そう、たったの1分加圧するだけでキャベツの芯も柔らかくて美味しいミネストローネが出来ちゃうんですよ♪


出来立ても美味しいですが、一度冷ましてから再度いただく時に温めると更に美味♡味がしっかりと染みててペロリと食べれちゃいます♪

ミネストローネ
野菜たっぷりなのでヘルシーな上にお腹いっぱい!

コメント

名前

(主菜)牛肉,2,(主菜)魚・はんぺん,14,(主菜)鶏肉,14,(主菜)豆腐・おから・大豆,15,(主菜)豚肉,8,(副菜)おつまみ・小さなおかず,59,オーブントースター調理,54,おすすめ,7,おでかけ,55,お菓子,69,お知らせ,4,カイ君,70,ご飯もの,21,スープ&ジュース,6,その他のレシピ,31,パン,18,ひき肉,10,ブログ作りの知恵袋,2,徒然日記,24,麺類,19,
ltr
item
銀木食堂のごはん日記: 圧力鍋1分加圧!時短調理のミネストローネ
圧力鍋1分加圧!時短調理のミネストローネ
圧力鍋を使って簡単にできる美味しいミネストローネです。手間も時間もかけずにできますよ。
https://2.bp.blogspot.com/-BiY33EGLyMY/W011cwLxa9I/AAAAAAAANKA/Y2kQQuhTk3wz7R_N4U4jTNmGwMzy8mThgCLcBGAs/s640/%25E5%2588%2587%25E3%2581%25A3%25E3%2581%25A6%25E7%2585%25AE%25E8%25BE%25BC%25E3%2582%2580%25E3%2581%25A0%25E3%2581%2591%25E2%2599%25AA%25E3%2583%259F%25E3%2583%258D%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2588%25E3%2583%25AD%25E3%2583%25BC%25E3%2583%258D%25E3%2580%2590%25E5%259C%25A7%25E5%258A%259B%25E9%258D%258B%25E4%25BD%25BF%25E7%2594%25A8%25E3%2580%2591%25EF%25BC%2588%25E6%25A8%25AA%25EF%25BC%2589.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-BiY33EGLyMY/W011cwLxa9I/AAAAAAAANKA/Y2kQQuhTk3wz7R_N4U4jTNmGwMzy8mThgCLcBGAs/s72-c/%25E5%2588%2587%25E3%2581%25A3%25E3%2581%25A6%25E7%2585%25AE%25E8%25BE%25BC%25E3%2582%2580%25E3%2581%25A0%25E3%2581%2591%25E2%2599%25AA%25E3%2583%259F%25E3%2583%258D%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2588%25E3%2583%25AD%25E3%2583%25BC%25E3%2583%258D%25E3%2580%2590%25E5%259C%25A7%25E5%258A%259B%25E9%258D%258B%25E4%25BD%25BF%25E7%2594%25A8%25E3%2580%2591%25EF%25BC%2588%25E6%25A8%25AA%25EF%25BC%2589.jpg
銀木食堂のごはん日記
https://www.ginmoku.com/2017/06/blog-post_30.html
https://www.ginmoku.com/
https://www.ginmoku.com/
https://www.ginmoku.com/2017/06/blog-post_30.html
true
3305132313241742419
UTF-8
全ての投稿がロードされました 記事が見つかりませんでした 全てを見る もっと読む 返信 返信をキャンセル 削除 By ホーム ページ 投稿 全てを見る あなたにおすすめ ラベル アーカイブ 検索 全ての投稿 お探しの記事は見つかりませんでした ホームに戻る Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago フォロワー フォロー THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock コードを全てコピー 全てのコードを選択 全てのコードはクリップボードにコピーされました Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy