食欲がない時でも大丈夫!簡単!スタミナ塩うどん

鶏ガラスープの素を使って、塩ベースのスープにキムチを乗せたおうどんです♪
はじめは塩スープですが、食べていくうちにどんどんキムチの辛みがスープに混ざって最後にはキムチスープに!

鶏塩キムチうどん!


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材料(2人分)


冷凍うどん / 2玉
■鶏ガラスープの素 / 大さじ1
■醤油 / 小さじ1
■水 / 1000cc
■塩 / ひとつまみ
キムチ / 200g
長ネギ / 1本
油揚げ / 1枚


作り方


  1. 油揚げは熱湯を回しかけて油抜き後、細切に切ります。長ネギは2cm幅の斜め切りにします。
  2. 鍋に■を煮立たせ、長ネギと油揚げを加えます。
  3. 冷凍うどんを加えて火を通したら丼に盛り付け、キムチをのせたら完成です。

コメント

  • 鶏ガラベースのスープに食べていくとキムチの旨みがスープと合わさってウマウマ辛いスープに仕上がっていきます。シンプルスープですが、とても美味ししですよ。


食べやすいように長ネギは斜め、油揚げは細切りにして箸でつかみやすく、おうどんと一緒に食べれるようにしました。

キムチを加えるだけでスタミナうどんになりますね。これからの季節、ドンドン暑くなってちょっとパンチが欲しい時のお助けメニューになります!!

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食欲がない時でも大丈夫!簡単!スタミナ塩うどん
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