忙しい朝でもOK!巻くだけでできるおさかなソーセージのロールサンド

簡単にできて片手で気軽に食べれるロールサンドです。
お弁当用に詰め込みやすく、食べやすい形なので意外にも(?)沢山食べれてしまいます。
今回は定番のチーズ味をレシピでご紹介しましたが、ケチャップ味とソース味も美味しいですよ。

お弁当&朝食に!魚肉ソーセージのロールサンド


調理時間:約15分

材料 1人2本分


食パン(8枚切り) / 2枚
魚肉ソーセージ / 1本
とろけるチーズ / 2枚
(アレンジ)ケチャップ / 適量
(アレンジ)ソース/ 適量

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作り方


  1. 食パンの耳4辺を包丁で切り落とします。




  2. 麺棒で薄く伸ばします。




  3. 食パンの上(手前側)にとろけるチーズ、魚肉ソーセージをのせます。
    ※ここでのポイントは、食パンにのせるチーズの場所です。手前側に置くので、奥(向こう側)を1㎝くらい空けること。そうすることで巻いた時、巻き終わりにチーズがはみ出さずに綺麗に!




  4. 巻き終わったら軽く力を入れて巻き終わりをギュッ!と押さえて形を整えます。




  5. 大きめに切ったクックパーで包み、両端をねじってキャンディーのようにします。※ちなみに、私はここまでの作業を前日にしておきます。





  6. オーブントースターで980wで8分程度焼き、そのまま粗熱をとって、冷まします。冷めたらクックパーをはがします。チーズで接着されているので食パンの巻きがほどけることはありません。




  7. 水で濡らした包丁で好みの長さに切り分けて完成!

  • [message]
    • ##info-circle## コツ
      • ・食パンを最初に麺棒で薄く伸ばすこと。薄くしておかないと、巻きながら食パンが割けてきます。

        ・巻く時は少しだけきつめに巻きます。中に空間ができないように気を付けてくださいね。



今回使用したおさかなソーセージ(魚肉ソーセージ)です。よく見かけるおさかなソーセージより細く、5本入りで100円前後でスーパーに販売されています。
この細めのおさかなソーセージだと特にお弁当用に使うのにちょうどいい太さと長さです。

コメント

  • 魚肉ソーセージをクルクル巻いて美味しいサンドイッチに!とても簡単なので、オーブントースターで焼いている間におかずの支度もできちゃいます!


ケチャップ味で作るなら、手順3で巻く前にこのようにケチャップを垂らしてから巻きます。辛いのがお好きなら、ケチャップにタバスコを混ぜてから塗るとピリッと刺激的な味になってこれまた美味しいです!!

同様にソース味の場合は、このようにソースを垂らしてから巻きます。


おさなかソーセージって、体にも優しくて栄養もあるので普段から食べていきたいと思っていました。厚焼き玉子に巻いたりしてみたりしていましたが、今回はロールサンドにしてみました。
私がいつも使っているおさかなソーセージは先ほどもお伝えしましたように、一般的なおさかなソーセージより細めで扱いやすいタイプでとても重宝しています。5本入りというのも嬉しい♪

ちょっと知識!


食パンって、私たちの食生活に身近な食べものですよね。でも、その食パンの歴史って意外と知られていないかと思います。
そこで、今回は食パンの由来と歴史について調べてみました。

そもそも食パンとは?
食パンとは「日本人に最もなじみのあるパン」ですが、なぜ数あるパンの中で食パンが特別なのでしょうか?

名前の由来は主食用に食べるパンだから、デッサンで使う「消しパン」と区別するため』という説が一般的のようです。

食パンの始まりは文明開化(文久2年)の頃、イギリス人が海軍の兵や居留置の外国人向けに作り、提供したことが最初でした。
イギリス人のロバート・クラークが営むヨコハマベーカリーの大型イギリス風山形や角型食パンは特に好評だったそうです。しかし、その頃の日本は文明開化といってもコーヒーや紅茶もない時代。日本人にはパサパサしたパンは売れず、商売にならなかったといわれています。

その後、軍隊やミッションスクールなどから日本人の食事にパンが普及し、出稼ぎ先の外国から学んだ人や戦争で日本に渡ってきたロシア人、ドイツ人によってパン作りの技術は発達していきました。 とはいえ、全国の食卓に登場するのはまだまだ先のこと。


食パンが全国に広まったのは戦後の学校給食に使われたことがきっかけでした。その理由は、食パンの製法が大量生産に向いていたからです。 学校給食を通して日本人の食卓に浸透していった食パン。今では日本の食に欠かすことのできない存在になりました。

参考:食パン専門店BAKER'S

戦後の学校給食がきっかけだったとは、ちょっと意外でした。明治になって外国のものがどんどん日本へ入ってきたのは分かりますが、てっきりその時点で食パンが日本の食卓に広まったのかと思っていました(汗)

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銀木食堂のごはん日記: 忙しい朝でもOK!巻くだけでできるおさかなソーセージのロールサンド
忙しい朝でもOK!巻くだけでできるおさかなソーセージのロールサンド
食パンとおさかなソーセージを使ったロールサンドのレシピです。冷凍保存もできるので便利ですよ。
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