簡単でご飯にあう!里芋のベーコン巻き

冬野菜の里芋ですが、先日作ったのでご紹介♪♪里芋がたくさん食べれるレシピです。

簡単ウマウマ♪里芋のベーコン巻き


材料(4~6人分)


里芋 / 550g
ベーコン / 6枚
★砂糖 / 大さじ1
★醤油 / 大さじ2
★みりん / 大さじ2
★酒 / 大さじ2
片栗粉 / 大さじ2程度
サラダ油 / 大さじ2程度

[post_ads]

作り方


  1. 里芋は、この記事下の「里芋の皮の剥き方」を参考にして、中まで柔らかくして皮を剥き、麺棒などで潰します。
  2. 潰した里芋を小判型に作り、個数分になるようにベーコンを切り、巻きます。
    閉じめに片栗粉をまぶします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを巻いた里芋を閉じめを下にして並べて焼きます。
    焼けたら返して反対側も焼きます。
  4. こんがり焼けたら★を回し入れ軽く絡めたらお皿に盛り付けて完成です。

  • [message]
    • ##info-circle## コツ
      • ・里芋はしっかり中まで火を通してから潰してください。
        ・ベーコンの閉じめに片栗粉をまぶすことで焼いたときにほつれません。



コメント

  • 里芋を潰してベーコンで巻き、甘辛い味付けで調味しました。ご飯に合う簡単料理です。


冬野菜の里芋(笑)我が家には保存している里芋がまだあるので、先日里芋の新しい料理を作りました。きっと、店頭にはもう里芋が並んでいないかと思いますので今年の秋ごろに店頭に並んだら是非覚えててくださっていたら嬉しいレシピです。(またその頃になったらブログでご紹介するかと思いますが)



で、こちらのレシピは里芋を潰して小判型に潰してベーコンを巻いて焼きます。作り方はとてもシンプルですが、このタレが!食欲そそる美味しい~~味付けです。手前みそですが、すっごくこのタレ合います。


写真後方に移っている緑色の野菜は絹さやです。
そのレシピはお弁当おかずにも!おつまみにも!(絹さやレシピ2品)内でご紹介している「絹さやのスパイシー☆バター醤油炒め」です。



簡単!お手軽里芋の皮の剥き方【普通の鍋or圧力鍋使用】

とても簡単に里芋の皮がスルッと剥けますよ。

コメント

名前

(主菜)牛肉,2,(主菜)魚・はんぺん,14,(主菜)鶏肉,14,(主菜)豆腐・おから・大豆,18,(主菜)豚肉,9,(副菜)おつまみ・小さなおかず,63,オーブントースター調理,55,おすすめ,9,おでかけ,55,お菓子,71,お知らせ,4,カイ君,58,ご飯もの,22,スープ&ジュース,6,その他のレシピ,31,パン,19,ひき肉,11,ブログ作りの知恵袋,2,徒然日記,21,暮らしのコラム,3,麺類,22,
ltr
item
銀木食堂のごはん日記: 簡単でご飯にあう!里芋のベーコン巻き
簡単でご飯にあう!里芋のベーコン巻き
里芋レシピです。里芋を潰してベーコンで巻いて焼くという、シンプルですがとても美味しく仕上がるおかずです。
https://4.bp.blogspot.com/-ZJUJAHQf3a4/WSV0AzcHTUI/AAAAAAAADkM/tcr3uWzTdNMTxvY0230TTyuyqzyT7ULrACLcB/s640/%25E7%25B0%25A1%25E5%258D%2598%25E3%2582%25A6%25E3%2583%259E%25E3%2582%25A6%25E3%2583%259E%25E2%2599%25AA%25E9%2587%258C%25E8%258A%258B%25E3%2581%25AE%25E3%2583%2599%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25B3%25E5%25B7%25BB%25E3%2581%258D.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-ZJUJAHQf3a4/WSV0AzcHTUI/AAAAAAAADkM/tcr3uWzTdNMTxvY0230TTyuyqzyT7ULrACLcB/s72-c/%25E7%25B0%25A1%25E5%258D%2598%25E3%2582%25A6%25E3%2583%259E%25E3%2582%25A6%25E3%2583%259E%25E2%2599%25AA%25E9%2587%258C%25E8%258A%258B%25E3%2581%25AE%25E3%2583%2599%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B3%25E3%2583%25B3%25E5%25B7%25BB%25E3%2581%258D.jpg
銀木食堂のごはん日記
https://www.ginmoku.com/2017/05/blog-post_87.html
https://www.ginmoku.com/
https://www.ginmoku.com/
https://www.ginmoku.com/2017/05/blog-post_87.html
true
3305132313241742419
UTF-8
全ての投稿がロードされました 記事が見つかりませんでした 全てを見る もっと読む 返信 返信をキャンセル 削除 By ホーム ページ 投稿 全てを見る あなたにおすすめ ラベル アーカイブ SEARCH 全ての投稿 お探しの記事は見つかりませんでした ホームに戻る Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago フォロワー フォロー THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock コードを全てコピー 全てのコードを選択 全てのコードはクリップボードにコピーされました Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy