スッゴイものが届いた!&美味しい枝豆の茹で方

お昼過ぎにスッゴイ大きな段ボールを抱えて宅急便屋さんがきました!
この段ボール。両手で持てるかどうかというくらい、大きなサイズ。送り主はJA(岐阜県)さん!キタキター!8月27日のブログで書きましたレシピコンテストで優秀賞を受賞させていただいた商品です!


レシピコンテスト(夏バテ予防) 
早速開封~♪
届いた野菜たち

届いた梨

ピッチピチの新鮮野菜と果物!
ずっしりしていたのは大根とキャベツの重さだったのね(苦笑)嬉しいですね~♪まさかこんなに沢山とは思っていなかったのでびっくりしました!!
他にはほうれん草、サニーレタス、トマト、人参、枝豆、そして梨です。

梨の大きさがちょっと分かりにくいかと思いますので、手で持ってみました。
梨
デカい!(笑)こんなに大きな梨、見たことない!ずっしりしてますよ。
有難いですね!この場をお借りしてJAさん、楽天レシピさん、有難うございます♪感謝!


早速、枝豆を茹でてみました。新鮮なうちにね!
”こちらの枝豆、無農薬で育てたため見た目は悪いですが美味しいですよ。”との付箋が。全然見た目悪くないよ!っと、言うことで、以前のブログでもご紹介した(2017年7月7日のブログ)「極★美味しい枝豆の茹で方」の方法で茹でてみました♪

枝豆写真
最高に美味しい枝豆の茹で方なんですよ♪
レシピページにも記載してますが、枝豆250g~300gに対して水1リットル、塩は45g~50gが分量の目安です。そして、茹で時間は沸騰してから投入して約4分半~5分が目安です。

あまり長く茹でると仕上がりの豆が柔らか過ぎてしまうので気を付けてくださいね。そして、出来立てもホクホクで美味しんですが、より美味しくいただくなら是非冷やしてから!断然、味が違いますから!
もっと詳しい茹で方については、(2017年7月7日ブログ)「極★美味しい枝豆の茹で方」で公開していますのでご参考になさってください。

この時期にも枝豆があるとは一番驚きました♪よろしければチャレンジしてみてくださいね!



ちょっと知識!


お店で枝豆を選ぶ際のポイントをご紹介しますね。
サヤの緑が色鮮やかで、豆の大きさが揃っているものが良品です。また、うぶ毛が濃いほど新鮮な証拠です。


枝豆の栄養について、皆さんはどのくらいご存知でしょうか? 枝豆は動物性タンパク質に似た良質なタンパク質のほか、ビタミンC、ビタミンB1を豊富に含みます。更に夏バテ予防、肩こり、むくみにも効果を発揮します。


タンパク質って聞いたことはあってもどのようなものか、何となく分かるようで分からない、そういう感覚かもしれないので補足しておきますね。
タンパク質とは、筋肉・内臓・皮膚・骨・血液・髪の毛など生物の体のほとんどの部分の原料となるものです。
肉・魚類・卵・牛乳・大豆などに豊富に含まれています。

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銀木食堂のごはん日記: スッゴイものが届いた!&美味しい枝豆の茹で方
スッゴイものが届いた!&美味しい枝豆の茹で方
JAと楽天レシピで企画されたレシピコンテストの商品が届きました。 折角なので、同封されてた枝豆を茹でてみました。
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銀木食堂のごはん日記
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